Potentiel antioxydant des produits de l'industrie de la canne à sucre | Caderby
29,95 €
Produktbeschreibung
Potentiel antioxydant des produits de l'industrie de la canne \u00E0 sucre
Mise en place d\u00BFune m\u00E9thode de purification des mol\u00E9cules antioxydantes
Taschenbuch von Emma Caderby
Details
- Autor: Emma Caderby
- EAN: 9786131562310
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Ausstattung / Beilage: Paperback
- Sprache: Franz\u00F6sisch
- Seiten: 88
- Ma\u00DFe: 220 x 150 x 6 mm
- Erschienen: 24.07.2013
- Schlagworte: Chemie / Popul\u00E4re Darstellungen
Beschreibung
La pr\u00E9sence de mol\u00E9cules antioxydantes dans l\u00BForganisme est n\u00E9cessaire \u00E0 la survie des cellules, notamment gr\u00E2ce \u00E0 la r\u00E9gulation ou l\u00BFinhibition de l\u00BFaction des radicaux libres. Les sources d\u00BFantioxydants sont tr\u00E8s vari\u00E9es. Ils se trouvent dans de nombreux fruits, l\u00E9gumes et boissons, mais \u00E9galement dans certains coproduits de l\u00BFindustrie agroalimentaire. Cet ouvrage pr\u00E9sente l\u00BF\u00E9tude des antioxydants contenus9
Potentiel antioxydant des produits de l'industrie de la canne à sucre | Caderby
Potentiel antioxydant des produits de l'industrie de la canne \u00E0 sucre
Mise en place d\u00BFune m\u00E9thode de purification des mol\u00E9cules antioxydantes
Taschenbuch von Emma Caderby
Details
- Autor: Emma Caderby
- EAN: 9786131562310
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Ausstattung / Beilage: Paperback
- Sprache: Franz\u00F6sisch
- Seiten: 88
- Ma\u00DFe: 220 x 150 x 6 mm
- Erschienen: 24.07.2013
- Schlagworte: Chemie / Popul\u00E4re Darstellungen
Beschreibung
La pr\u00E9sence de mol\u00E9cules antioxydantes dans l\u00BForganisme est n\u00E9cessaire \u00E0 la survie des cellules, notamment gr\u00E2ce \u00E0 la r\u00E9gulation ou l\u00BFinhibition de l\u00BFaction des radicaux libres. Les sources d\u00BFantioxydants sont tr\u00E8s vari\u00E9es. Ils se trouvent dans de nombreux fruits, l\u00E9gumes et boissons, mais \u00E9galement dans certains coproduits de l\u00BFindustrie agroalimentaire. Cet ouvrage pr\u00E9sente l\u00BF\u00E9tude des antioxydants contenus9
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