Ein zartes Croissant mit Erdbeermarmelade, frisches Weißbrot mit krosser Kruste oder ein kerniges Laib Bauernbrot, dazu ein Stück Käse und Salami - das sind die Zutaten für ein schmackhaften Brunch“. Mit dem Mehrzweck- und Brotmesser (Brotschneider / Baguetteschneider) lässt sich sowohl harte Kruste also auch weicher Teig schneiden, ohne sie zu zerdrücken. Schneidetechnik: Durch den Wellenschliff schneidet das Messer völlig gerade, ohne dass die Klinge abgleitet. Nach dem Schneiden der Kruste jedoch nicht die weiche Krume zerdrücken, sondern mit Sägebewegungen einfach weiter schneiden, bis das Brotstück abgetrennt ist. Mit dieser Technik gelingt auch das Schneiden von harter Salami und Käse leicht.Die Classic Line Messerkollektion mit trendigem Design ist ideal für alle, die ihr erstes Zuhause ausstatten. Die Griffe aus hochwertigem Synthetikmaterial, mit Edelstahlnieten, liegen bequem und sicher in der Hand. Sie sind ohne Gelenke ausgelegt und ihre Klingen sind aus Spezialstahl gefertigt. Eine Messer-Serie für Einsteiger aus Spezialklingenstahl (Bandstahl) mit vernieteten Griffen aus schwarzem Kunststoff. Die Klinge weist eine hohe und lange Schneidfähigkeit auf. Küchenmesser mit Spezialklingenstahl können jederzeit leicht und wirksam wieder geschärft werden. Ein neuer Schneidwinkel kann mit einem Wetzstab, Wetzstahl, Messerschärfer oder Schleifstein angebracht werden. Die Klingen sollten nach jedem Arbeitsgang unter dem Wasserhahn abgespült werden. Grun