Die Pfannen der WMF Serie CeraDur Profi sind aus hochwertigem, rostfreiem Cromargan® gefertigt und behalten auch bei sehr hohen Temperaturen bis zu 400°C ihre Form. Innen sind sie mit der CeraDur Keramikversiegelung beschichtet. Das macht sie strapazierfähig, extrem antihaftend und leicht zu reinigen. Fordern Sie Ihre Pfanne heraus! Drehen Sie die Hitze auf, legen Sie das Steak in die Mitte, lassen Sie es zischen und brutzeln, behalten Sie den Schwung und umschließen Sie beim Wenden und Sautieren den ergonomisch geformten Stiel mit Flammschutz. Der TransTherm® Allherdboden verteilt die Wärme schnell und speichert sie lange. So können Fleisch oder auch knackiges Gemüse ganz energieeffizient nachziehen und ihre Aromen vollständig entfalten.Ob Hobby- oder Profikoch, ob Spiegelei mit Speck oder Haute Cuisine: Der Klassiker unter den Bratpfannen, die Stielpfanne, darf in keiner Küche fehlen. Das Pfannen-Sortiment von WMF bietet für jedes Gericht, jede Zutat und jede Zubereitungsart ein passendes Modell. Wählen Sie zwischen hochwertigem Edelstahl, Aluminium oder Mehrschichtmaterial, zwischen hitzebeständiger Keramikversiegelung und der langlebigen PermaDur Antihaftbeschichtung, zwischen verschiedenen Größen, unterschiedlichen Formen und Randhöhen und dazu passenden Pfannendeckeln. Alle Stielpfannen sind mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, damit sie gut und geschmeidig in der Hand liegen. Machen Sie etwas daraus: Legen Sie los - und lassen Sie nichts mehr anbrennen.Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10, antihaftbeschichtet, poliertCeraDur Antihaftbeschichtung (Keramik), Kunststoff Designer: WMF Ateliergeeignet für Ceran-, Gas-, Elektro- und Induktionsherdehitzebeständig bis 400°C (auf Herd) bzw. 70°C (im Backofen)Ø 20 cm / Höhe 4,6 cmØ Herdplattengröße 18 cm..