Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses scharfe Fleischmesser ein kompromisslos gutes Küchenmesser mit zeitlosem Design Das Schinken- und Lachsmesser mit seiner langen, schmalen Klinge (23cm) ist ideal für lange Schnitte an großen Stücken, wie dem Braten, Schinken oder großes Obst. Mit dem Tranchiermesser lösen Sie mühelos Steaks aus oder tranchieren präzise die Entenbrust Die langlebige Klinge des Küchen Messer (Profi Fleischmesser) erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe. Die beidseitige Gewichtung des Griffes (Doppel-Kropf) sorgt für präzises Handling – auch bei schnellen Schnitttechniken Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand. Die pflegeleichten Griffschalen sind mit Edelstahl-Nieten fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche sehr gut aus Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen