👨‍🍳 DIE MARKE: Hinter der Marke APS steht ein deutsches Traditionsunternehmen, welches seit Jahrzehnten über fundierte Kenntnisse in der Herstellung von Gastronomie- und Servierartikeln verfügt. Das Familienunternehmen befindet sich bereits in der vierten Generation. Weltweit vertreibt APS Produkte aus den Bereichen Buffet, Tabletop und Bar. 👨‍🍳 PERFEKT WÜRZEN: Mit unseren hochwertigen APS Gewürzmühlen würzen Sie Ihre Gerichte perfekt. Der Mahlgrad lässt sich über die Justierschraube stufenlos verstellen, so das Sie die gewünschte Körnung ganz leicht erreichen. 👨‍🍳 DATEN: Die Pfeffermühle hat die Maße (Ø x H): 5,5 x 15 cm und wiegt 200 g. Die Basis besteht aus stabilem deutschem Buchenholz im Vintage-Look und das Mahlwerk aus besonders robustem Carbonstahl. 👨‍🍳 GEWÜRZ LAGERUNG: Gewürze und Gewürzmischungen sollten Sie grundsätzlich wie folgt lagern: dunkel, luftdicht, trocken und kühl; damit Sie ihr Aroma besonders lange behalten. 👨‍🍳 VIELSEITIG: Salz und Pfeffer werden mittlerweile nicht nur für herzhafte Speisen genutzt, manche Gerichte erfordern geschroteten Pfeffer oder geschrotetes Salz und andere wiederum fein gemahlenen Pfeffer bzw. fein gemahlenes Salz. So verwendet man für eine feine Sauce oder ein Rohkostgemisch einen feineren Mahlgrad und für ein Steak oder für die Zubereitung einer Gänseleberpastete einen groben Mahlgrad.