👨‍🍳 DIE MARKE: Hinter der Marke APS steht ein deutsches Traditionsunternehmen, welches seit Jahrzehnten über fundierte Kenntnisse in der Herstellung von Gastronomie- und Servierartikeln verfügt. Das Familienunternehmen befindet sich bereits in der vierten Generation. Weltweit vertreibt APS Produkte aus den Bereichen Buffet, Tabletop und Bar. 👨‍🍳 PERFEKT WÜRZEN: Mit unseren hochwertigen APS Gewürzmühlen würzen Sie Ihre Gerichte perfekt. Der Mahlgrad lässt sich über die Justierschraube stufenlos verstellen, so dass Sie die gewünschte Körnung ganz leicht erreichen. 👨‍🍳 DATEN: Die Pfeffermühle hat die Maße (Ø x H): 6 x 15 cm und wiegt etwa 200 g. Die Basis besteht aus Acrylglas und stabilem ABS-Kunststoff in edlem Kupfer-Look. Das Mahlwerk besteht aus besonders robustem Carbonstahl. Die Justierschraube trägt die Beschriftung "P" für Pfeffer. 👨‍🍳 PFLEGE: Zum Reinigen sollte die Pfeffermühle vollständig entleert und anschließend mit Wasser und etwas Spülmittel ausgewaschen werden. Die Pfeffermühle ist nicht spülmaschinengeeignet. 👨‍🍳 VIELSEITIG: Salz und Pfeffer werden mittlerweile nicht nur für herzhafte Speisen genutzt, manche Gerichte erfordern geschroteten Pfeffer oder geschrotetes Salz und andere wiederum fein gemahlenen Pfeffer bzw. fein gemahlenes Salz. So verwendet man für eine feine Sauce oder ein Rohkostgemisch einen feineren Mahlgrad und für ein Steak oder für die Zubereitung einer Gänseleberpastete einen groben Mahlgrad.