Dutch Ovens sind eine Unterart der Gusstöpfe. Auf dem Deckel eines Dutch Ovens kann Kohle gestapelt werden, was eine gute Regulierung der Hitze ermöglicht. Ein unbeschichteter Gusseisentopf kann von Generation zu Generation weitergegeben werden: Selbst wenn er rostet, ist durch Reinigen und Einfetten immer noch etwas zu retten. Petromax empfiehlt diese Größe für 4 bis 8 Personen. - Volumen 6,1 Liter - Deckelvolumen 2,5 Liter - Gewicht 8 kg - Material Gusseisen - Gebrauchsfertig direkt aus der Verpackung – werkseitig voreingebrannt - Trage- und Aufhängegriff - Der Deckel hat ein Loch für ein Thermometer - Der Deckel kann auch als Bratpfanne oder Servierplatte verwendet werden Gusseisen speichert die Wärme gut und ein Gusseisentopf ist die perfekte Wahl für langes Köcheln. Gusseisen-Kochgeschirr wird „eingebrannt“, d. h. die Oberfläche wird durch Auftragen einer sehr dünnen Ölschicht behandelt, die dann auf ihren Rauchpunkt gebracht wird (z. B. Sonnenblumenöl), wodurch eine Oberfläche entsteht, die das Eisen schützt und ein Anhaften von Speisen verhindert. Die Feuertöpfe von Petromax werden bereits im Werk eingebrannt – Sie können sofort mit dem Kochen beginnen.