Kirschen, von denen man nur träumen kann! Die Süsskirsche 'Hedelfinger Riesenkirsche' ist eine Kirsche, wie man sie sich vorstellt. Genau so sollen sie sein, die herrlich roten Früchte, die im Hochsommermonat Juli reif sind. Groß, mit fast schon violett-schwarzer Färbung bei Vollreife und festes, knackiges und ungemein saftiges Fruchtfleisch. Der Geschmack von 'Hedelfinger Riesenkirsche' ist harmonisch, süßsäuerlich und erfrischend mit milder Würze. Einfach die perfekte Kirsche! Die deutsche Sorte ist seit etwa 1850 bekannt und erfreut sich seither großer Beliebtheit. Zu Recht!Prunus avium 'Hedelfinger Riesenkirsche' ist eine Kirsche für jeden Garten! Und das im wahrsten Sinne des Wortes. Die Sorte gilt als anpassungsfähig und kommt in warmen als auch kühlen Lagen gut zurecht. Der Ertrag ist stets zuverlässig und üppig. Voraussetzung dafür ist jedoch eine Befruchtersorte, denn die Blüten von 'Hedelfinger Riesenkirsche' sind steril. Hierfür eignen sich 'Büttners Rote Knorpelkirsche', 'Dönissens Gelbe Knorpelkirsche' oder die 'Große Schwarze Knorpelkirsche'. Wohlschmeckende Sorten, die sich im Obstbau bewährt haben. Und Kirschen kann man ja nie genug haben! Der Wuchs von Süsskirsche 'Hedelfinger Riesenkirsche' ist locker und in der Jugend starkwüchsig. Sobald der Baum Früchte trägt, ist das Wachstum langsamer. Sind die Früchte reif, sind sie empfindlich gegenüber Regen. Dann neigt 'Hedelfinger Riesenkirsche' leider zum Aufplatzen. Süsskirsche 'Hedelfinger Riesenkirsche' ist eine hervorragende Sorte für den Obstgarten. Die aromatischen Früchte sind bestens für den Frischverzehr, als auch für die Weiterverarbeitung geeignet.