Produktbeschreibung
Mr. Brown Anis ganz
Anis
(lat. pimpinella anisum) geh\u00F6rt zur Familie der Doldenbl\u00FCtler und ist
eine krautige Gew\u00FCrzpflanze mit aromatischem Duft, welcher durch das
\u00E4therische \u00D6l Anethol hervorgerufen wird.
Um
an die Anissamen zu kommen, wird die gesamte Pflanze abgeerntet,
aufgeh\u00E4ngt getrocknet und anschlie\u00DFend die K\u00F6rner aus den Dolden
gedrescht.
Anis
ist als Gew\u00FCrz kaum wegzudenken. Der Geschmack ist s\u00FC\u00DFlich und leicht
herb. Am h\u00E4ufigsten wird er dabei f\u00FCr die Zubereitung von S\u00FC\u00DFspeisen
verwendet. Am wohl bekanntesten sind hierbei die wohlschmeckenden
Anispl\u00E4tzchen. Andere Backwaren sind zum Beispiel helle Weizenbrote,
Fr\u00FCchtebrote oder Kuchen.
Auch
in herzhaften Gerichten finden wir Anis wieder. Es eignet sich als
Suppengew\u00FCrz f\u00FCr z.B. Kartoffelsuppen oder Linseneint\u00F6pfe oder zum
W\u00FCrzen von Fleisch- und Fischgerichten.g
1000g Anis Arnis ganz Anissamen 1kg Weihnachtsgewürz von Mr.Brown
Mr. Brown Anis ganz
Anis
(lat. pimpinella anisum) geh\u00F6rt zur Familie der Doldenbl\u00FCtler und ist
eine krautige Gew\u00FCrzpflanze mit aromatischem Duft, welcher durch das
\u00E4therische \u00D6l Anethol hervorgerufen wird.
Um
an die Anissamen zu kommen, wird die gesamte Pflanze abgeerntet,
aufgeh\u00E4ngt getrocknet und anschlie\u00DFend die K\u00F6rner aus den Dolden
gedrescht.
Anis
ist als Gew\u00FCrz kaum wegzudenken. Der Geschmack ist s\u00FC\u00DFlich und leicht
herb. Am h\u00E4ufigsten wird er dabei f\u00FCr die Zubereitung von S\u00FC\u00DFspeisen
verwendet. Am wohl bekanntesten sind hierbei die wohlschmeckenden
Anispl\u00E4tzchen. Andere Backwaren sind zum Beispiel helle Weizenbrote,
Fr\u00FCchtebrote oder Kuchen.
Auch
in herzhaften Gerichten finden wir Anis wieder. Es eignet sich als
Suppengew\u00FCrz f\u00FCr z.B. Kartoffelsuppen oder Linseneint\u00F6pfe oder zum
W\u00FCrzen von Fleisch- und Fischgerichten.g
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