Produktbeschreibung
Zutaten: Chili, Knoblauch, Koriander, Cumin, Paprika, 10% Meersalz, Rosenbl\u00FCten
Harissa ist eine ber\u00FChmte aus Tunesien, Algerien und Marokko stammende,
scharfe Gew\u00FCrzmischung, abgerundet mit der Milde der Rose.
Rosen-Harissa eignet sich f\u00FCr die orientalische K\u00FCche. Es passt z.B zu
Fleisch, Gem\u00FCse, Couscous aber auch z.B. zu Bratkartoffeln, Aufl\u00E4ufen
oder f\u00FCr S\u00FC\u00DFspeisen wie Mousse au chocolat etc. Die Zugabe von Rosenbl\u00E4ttern verleiht eine besondere S\u00FC\u00DFe und mildert den Chili-Kic.
Ottolenghi l\u00E4sst gr\u00FC\u00DFen - Harissa, bzw. Rose trifft auf Chili.
Der Vorteil gegen\u00FCber einer Paste ist:
Sie k\u00F6nnen, falls Sie Paste herstellen m\u00F6chten die Qualit\u00E4t des verwendeten \u00D6les selber bestimmen.
Die Mengenangabe der Paste kann durch die H\u00E4lfte unseres Trockengew\u00FCrzes ersetzt werden.
Lagerung: k\u00FChl, trocken und dunkel
VERSAND:
im wiederverschliessbaren Aron
(1kg=50,00€) 50g Rosen Harissa
Zutaten: Chili, Knoblauch, Koriander, Cumin, Paprika, 10% Meersalz, Rosenbl\u00FCten
Harissa ist eine ber\u00FChmte aus Tunesien, Algerien und Marokko stammende,
scharfe Gew\u00FCrzmischung, abgerundet mit der Milde der Rose.
Rosen-Harissa eignet sich f\u00FCr die orientalische K\u00FCche. Es passt z.B zu
Fleisch, Gem\u00FCse, Couscous aber auch z.B. zu Bratkartoffeln, Aufl\u00E4ufen
oder f\u00FCr S\u00FC\u00DFspeisen wie Mousse au chocolat etc. Die Zugabe von Rosenbl\u00E4ttern verleiht eine besondere S\u00FC\u00DFe und mildert den Chili-Kic.
Ottolenghi l\u00E4sst gr\u00FC\u00DFen - Harissa, bzw. Rose trifft auf Chili.
Der Vorteil gegen\u00FCber einer Paste ist:
Sie k\u00F6nnen, falls Sie Paste herstellen m\u00F6chten die Qualit\u00E4t des verwendeten \u00D6les selber bestimmen.
Die Mengenangabe der Paste kann durch die H\u00E4lfte unseres Trockengew\u00FCrzes ersetzt werden.
Lagerung: k\u00FChl, trocken und dunkel
VERSAND:
im wiederverschliessbaren Aron
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Lieferung, Rückgabe & Rückerstattung
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