P. J. Rigney, Inhaber einer irischen Destillerie und Erfinder des Gunpowder Irish Gin, gr\u00FCndete sein Unternehmen mit dem Ziel, der Massenproduktion dem R\u00FCcken zu kehren und sich der traditionellen Gin-Produktion zu widmen.

Es handelt sich bei dem Gunpowder um eine chinesische Schwarzteemischung, die ihre Bezeichnung aufgrund des scharfen Pfefferaromas erhielt. Hinzu gesellen sich die altbekannten Klassiker Wacholder, Kardamom und Angelikawurzel wie auch exotische Botanicals wie chinesische Limette. Insgesamt verwendet Rigney zw\u00F6lf Zutaten f\u00FCr seinen Gin, die vor der Verarbeitung sorgf\u00E4ltig ausgew\u00E4hlt werden.

Nach dieser Rezeptur entsteht ein sehr w\u00FCrziger Gin, in dem sich der irische Geschmack mit dem des Orients vermischt. Den Geruch des Gunpowder Irish Gin dominiert der typische Wacholder, unter den sich auch frische Komponenten von Zitrusfr\u00FCchten mischen. Dicht und w\u00FCrzig duftet die Spirituose. Ein unverkennbares Aroma, das auch den G;