Produktbeschreibung
Mill & Mortar Bio Schwarzk\u00FCmmel ganz - Dose 50 g
Der Mohn des Ostens. Auf Brot, oder zu Fisch und Gem\u00FCse, als Zubeh\u00F6r oder Gew\u00FCrz
In Indien und im Mittleren Osten werden die Samen als Gew\u00FCrz verwendet. Schwarzk\u00FCmmel riecht kaum und entwickelt erst beim Mahlen, Kauen oder R\u00F6sten sein typisches Aroma, das leicht an Oregano erinnert.
Der Geschmack ist aromatisch und ein wenig bitter.
Mill & Mortar Bio Schwarzk\u00FCmmel passt hervorragend zu Gem\u00FCsegerichten, f\u00FCr Fladenbrot und zu Fischgerichten. Schwarzk\u00FCmmel schmeckt am Besten, wenn man ihn leicht in einer Pfanne ohne Fett anr\u00F6stet und dann z.B. als crunchy Topping verwendet. So erhalten gerade weiche Speisen wie Avocado, Lachs oder Gem\u00FCse einen interessanten Kontrast durch das knusprige Mundgef\u00FChl der ger\u00F6steten Samen.
Zustand: ganz
Inhalt: 50 g
Zutaten: 100% Schwarzk\u00FCmmel aus biologischem Anbau
DE-\u00D6KO-006
Mill &s
(139,00€/1kg) Mill & Mortar Schwarzkümmel ganz - Bio - 50 g
Mill & Mortar Bio Schwarzk\u00FCmmel ganz - Dose 50 g
Der Mohn des Ostens. Auf Brot, oder zu Fisch und Gem\u00FCse, als Zubeh\u00F6r oder Gew\u00FCrz
In Indien und im Mittleren Osten werden die Samen als Gew\u00FCrz verwendet. Schwarzk\u00FCmmel riecht kaum und entwickelt erst beim Mahlen, Kauen oder R\u00F6sten sein typisches Aroma, das leicht an Oregano erinnert.
Der Geschmack ist aromatisch und ein wenig bitter.
Mill & Mortar Bio Schwarzk\u00FCmmel passt hervorragend zu Gem\u00FCsegerichten, f\u00FCr Fladenbrot und zu Fischgerichten. Schwarzk\u00FCmmel schmeckt am Besten, wenn man ihn leicht in einer Pfanne ohne Fett anr\u00F6stet und dann z.B. als crunchy Topping verwendet. So erhalten gerade weiche Speisen wie Avocado, Lachs oder Gem\u00FCse einen interessanten Kontrast durch das knusprige Mundgef\u00FChl der ger\u00F6steten Samen.
Zustand: ganz
Inhalt: 50 g
Zutaten: 100% Schwarzk\u00FCmmel aus biologischem Anbau
DE-\u00D6KO-006
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