INHALT - Zu Hause erhalten Sie eine professionelle Backform mit einem Durchmesser von Ø 17,5 X 8,5 cm zur Herstellung von Angel Food oder einer Chiffon Cake, hergestellt aus eloxiertem Aluminium, ohne Schweißnähte und mit geradem Rand, ideal für die Zubereitung und das Backen Ihrer Lieblingstorten! ANWENDUNGEN: Der Angel Food Cake ist ein leichter und luftiger amerikanischer Kuchen, der aus geschlagenem Eiweiß, Zucker und Mehl besteht, während der Chiffonkuchen sowohl Eigelb als auch Eiweiß, pflanzliches Öl, Zucker, Mehl und Aromen enthält. Der Angel Food Cake ist zart und fettarm und erhält seine Leichtigkeit durch die in den Eiweißschnee eingeschlossenen Luftblasen. Der Chiffonkuchen ist feucht aufgrund des im Teig enthaltenen Öls und enthält sowohl geschlagene Eigelb als auch Eiweiß. Beide werden in einer Form mit zentralem Rohr gebacken. FORSCHUNG UND ENTWICKLUNG - Der Forschungs- und Entwicklungsprozess von Decora wird von einem erfahrenen und kreativen Team durchgeführt, dessen Hauptziel darin besteht, hohe Qualitätsstandards sicherzustellen und auf die Bedürfnisse des Marktes einzugehen. Von entscheidender Bedeutung für diesen Prozess ist die Unterstützung des internen Labors, in dem die Produkte sorgfältig getestet werden, um die Einhaltung der höchsten Standards sicherzustellen. NACHHALTIGKEIT - Decora zeigt ein starkes Engagement für Umweltschutz, indem es eine Fotovoltaikanlage in seinem Hauptsitz installiert hat, die die CO2-Emissionen um mehr als 10.000 kg pro Jahr reduziert. Die Produkte von Decora zeichnen sich durch eine "grüne" Seele aus und werden aus recycelbaren Materialien hergestellt, einschließlich der Verpackung, für die man sich für pflanzliche Tinten entschieden hat, um Lebensmittelsicherheit und FSC-zertifiziertes Papier. DECORA - Die Marke Decora wurde 1998 von der Familie De Luca gegründet, die auf eine mehr als 40-jährige Erfahrung im Bereich der Gastronomie- und Konditoreiausrüstung zurückblicken kann. Der Gründer, Carlo De Luca, erkannte, wie wichtig es ist, dem Publikum von Liebhabern und Amateuren eine breite Palette von Produkten für die Dekoration von Kuchen und Gebäck zur Verfügung zu stellen, die bis dahin nur den Profis vorbehalten waren.