Mehr als dreißig Jahre ist es her, dass das Weingut Molí Coloma in Subirats entstand. Der Name änderte sich schnell in Bodegas Sumarroca, die Philosophie aber blieb gleich: Hochklassiger Wein aus Penedés mit Fokus auf das Terroir und den prickelnden Cava. Auch der Sumarroca Cava Brut Nature Gran Reserva führt das stilvoll fort. Feine Perlen und elegante Frucht im Bukett Schon optisch beweist der Sumarroca Cava Brut Nature Gran Reserva klassischen Stil. Sein helles Gold schimmert sanft und erfährt dank der lebhaften Perlage ein glitzerndes Leuchten. Das Bukett bietet weißen Pfirsich, Nuancen von Brioche und zarte Zitruszeste. Der Sumarroca Cava Brut Nature Gran Reserva am Gaumen Der Genuss am Gaumen ist dank der cremigen Textur mundfüllend und delikat. Der Sumarroca Cava Brut Nature Gran Reserva gleitet mit hefigen und pfirsichfruchtigen Noten über die Zunge. Die Perlage hält den Cava lebendig und bietet den mineralischen Akzenten eine ideale Bühne. Im langen Nachhall macht der Sumarroca Cava Brut Nature Gran Reserva mit süffiger Frucht und trockenem Grip Lust auf den nächsten Schluck. Herrlicher Apéritif, großer Speisebegleiter Bei festlichen Empfängen stellt der Sumarroca Cava Brut Nature Gran Reserva einen stilvollen Begleiter dar. Hier kommt er zwar ganz ohne Speisen aus, fühlt sich jedoch auch mit kleinen Häppchen wie Canapés mit Frischkäse, Lachs und Forelle wohl. Als Speisebegleiter bei festlichen Menüs zu Hochzeiten und Geburtstagen begleitet der Cava sowohl Meeresfrüchtesalat als auch Hühnerbrust in Sahnesauce und Biskuitrolle mit Zitronencreme.