Urlaubsplätzchen Von Kühlschrank-Pinwheel-Plätzchen über rot-weisse Baiser-Küsse bis hin zu Apfelwein-Karamellen – finden Sie neue Inspiration für das beste saisonale Backen mit Urlaubsplätzchen. Dieses sofortige Urlaubs-Klassiker-Buch enthält 50 Rezepte, die alle wunderschön fotografiert und sorgfältig getestet sind, sowie Dutzende von Ideen zum Dekorieren und Verpacken. Es ist gefüllt mit neu interpretierten Favoriten wie riesigen Melasse-Gewürzplätzchen und Haselnuss-Sandwich-Plätzchen; Süssigkeiten wie Pfefferminz-Schokolade, geräucherte Mandel- und Kakaonibs-Krokant sowie dunkle Schokoladen-Haselnuss-Fudge; und detaillierten Anleitungen für wunderschöne Lebkuchenhäuser, Plätzchen-Visitenkarten und essbare Ornamente – dies ist ein Plätzchenbuch wie kein anderes. Da die Rezepte leicht anpassbar sind, ist Urlaubsplätzchen perfekt für Plätzchen-Tausch, Geschenke und einfach zum Geniessen während der Saison. Von einer erfahrenen Bäckerin und Rezeptentwicklerin garantiert jedes Plätzchen in dieser Sammlung, ein Highlight zu sein und zu Ihrem neuen Weihnachtsklassiker zu werden. Über die Autorin Elisabet der Nederlanden ist eine leidenschaftliche professionelle Bäckerin und Absolventin der California Culinary Academy. Sie hat als Food-Stylistin und professionelle Rezeptentwicklerin/-prüferin für kommerzielle, werbliche und Verpackungsprojekte gearbeitet. Darüber hinaus hat sie das Rezept-Testen und Food-Styling für mehr als 30 Kochbücher geleitet.